Статьи для рыбака. Страница 16

Посетило вдохновение, решил сбацать старинное русское блюдо,немного позабытое:"Рубец"! И так, начнём, ингредиенты:целая чищеная брюховица (рубец), мясо сырое (можно фарш), у меня был кабанчик, сало (полоски), можно и бекон, чеснок мелко порубленный, соль, перец молотый, 2 луковицы нечищеные, лавровый лист,бечёвка(шпагат),вроде-всё! Готовое блюдо. Приятного аппетита!

Прибыли в Горелово днём пятницы, быстрый обед, сборы, погрузка всякой всячины в снегоход и вот мы уже на льду. Цель - налим. И не только... Далеко уезжать не стали,какая нам разница, где пить за друга А вот уже и первые гости подъехали к нам на огонёк, затем и Нарколог с Охотником подтянулись... Да ну его, этого налима, когда такая компания собралась. Разжигаем мангал, накрываем стол и понеслась. Тосты сыпятся один за другим, а там уже и мы посыпались. Так что отъезд со льда в смутных воспоминаниях, но всё прошло на отлично. Особенно жареное вино

В четверг дождался Макса из школы, волевым решением дал ему освобождение на пятницу, собрались по быстрому и выскочили с ускорением, опять пробки, но на удивление Дмитровка ехала... Заметил любопытный момент, когда выезжали из Мск, градусник -12 показывал, в Дмитрове -19, в Талдоме опять -12... Так что и без того суровые Дмитровкие парни, могут считать себя ещё более суровыми, практически сибиряками. Как не погонял я своего железного коня, а по светлому доехать не удалось, в гараж заезжал под последний закатный сполох из-за стены леса закрывающий прошедший день и и высвобождающий рой звёзд для их ночной вахты. Тёща от поездки за налимом, по причине больной руки, отказалась сразу, уговариваю мелкого, быстро варганим удочки, одеваем его как гусеницу в кокон закатываем, на снегоход и помчались... Снега мало, но всё вокруг покрыто равномерным слоем, нет оголённой земли, ну и слава Богу, по лесу нормально, на льду прибавил ходу и сразу пожалел, что впопыхах забыл про балаклаву, так и...

Давно никто не писал о Сторумане, и в какой то степени это объяснимо. Декабрь преподнёс погодные сюрпризы, как в прочем и во всём мире. В Сторумане, в этом месяце плюсовой температуры наверно было больше чем минусовой. Или днём +, а ночью -16. От этих капризов вероятно и рыба была в шоке, поэтому категорически не хотела ловиться. Всё начало меняться со второй декады января, когда здесь наступила настоящая зима. Выпало много снега, а температура вначале была в районе -20, а в дальнейшем остановилась в интервале -20 - 25. В отдельные дни доходила и до -30. Но такая температура держалась не долго. И рыба начала ловиться. Рыбачить начали у горы, а потом в Арканзунде. На сига. И выявились две интересных особенности, которые не наблюдались в прошлом году. Во первых, сиг категорически не хотел брать на грубую снасть. Дошло до того, что стали ловить на леску 0,12 и небольшие мормышки, и вторая - сиг ловился мелкий, но много. Опасений что не поднимешь достойный экземпляр, особенно не было,...

Пятница, 24.01.2014 Погода сегодня порадовала, просто сказка, солнце и полное отсутствие ветра придавало оптимизма, когда переезжали ГЭС и смотрели на приличную толпу, образовавшуюся на уже позавчерашнем льду! С утра начинали ловить на блесну, много подбросов холостых, и с лунки дай Бог поимеешь поклёвку, короче, вялый этот полосатик, не март месяц! Правило: "ловишь одну рыбу - попадается другая", работало сегодня, как никогда, потому как были слышны вопли, типа: "леска лопнула.мать его!", секрет открылся когда рядом выволокли судака на полторашку, на окунёвую блесну, Володьке-напарнику не пофартило, раза три подводил, видать неплохую рыбину, отцепилась...зараза! Когда подошёл к нему, смотрю доволен, говорит: "адреналину хапнул, вся спина мокрая!" Посмеялись,разошлись дальше ловить. К обеду потеплело прилично,на блесну перестал совсем показываться, решил помакать на безнасадку, ветра нет, ловил стоя, 80%поклёвок "выше шапки", на фото...

Я еще по первому льду хотел посетить это место, но вы же помните какая ледовая обстановка была на водоемах и поэтому не сложилось. Говорят, именно по перволедку на водоеме хорошие уловы окуня. Да и окунь, бывает, попадается весом под килограмм. Узнав о моих планах все таки посетить водоем, Серега(SV) позвонил мне как раз в тот момент, когда я сидел в теплой машине на берегу водоема и смотрел на термометр. Минус 25, шикарная погода для рыбной ловли. Выходить из машины не хотелось. Но Серега подсказал куда лучше идти и на каких глубинах искать счастья. Вспомнил, что рыбачил и в минус 32, а без ветра это не так и страшно, сложил снасти в санки и сам же в них скатился на лед с высокого берега. Идти надо было к маленькому острову и искать недалеко от него перепад глубин с двух на четыре. Но сначала мое внимание привлекла помеченная палочками точка около берега. Рассверлил и опустил камеру. Плавает рыбка то, плотва и окуни. Глубина полтора метра, решаю кинуть немного мотыля и идти к...

Как прибыли на Плотинку я нисколько не удивился общему эмоциональному настроению, в принципе так и должно быть, так и было раньше, даже более эмоционально. Было раньше... словно дети-друзья, волею прихоти родителей, разлученные каникулами и поездкой в разные места отдыха... Большие- огромные "дети" обнимались, скрипели друг об друга небритыми мордами лица и суставами... Несколько то ли невыспавшимися, но скорее уставшими от предварительной подготовки к слету накануне вечером, и одно-мумиеобразным состоянием по пути в машине. По-армейски, с завидной легкостью были собраны столы, которые через пару-пять минут впоследствии преобразовались, как понтоны-переправы в один мост. Тут же было выставлено на стол столько всякоразных напитков, недолго думая я принял правильное решение незамедлительно: выбирать что пить не буду. Ибо, бесполезно. Буду пить всё! Я последним из всей братии покидал водоем, глядя вслед удаляющемуся от меня, Комдиву и SV. Просто не торопился, ни к чему....

Приехали 2 -го днем, по морозцу проехали 5 км через лес и поле до самого дома, спустились с горы к дровяной сарайке (как потом выяснилось - опрометчиво). Со мной приятель Саша Алёхин(почти Aleshkin). В деревне из 20 домов в половине были люди, в том числе с детьми, приехали на НГ. Подошли соседи, поздравились, кругом слышны веселые голоса. Мы затопили печку, разгрузились, сходили на лед (50 метров от дома), сделали прорубь, лед 8 - 10 см, набрали воды, смочили тряпочку с мотылем, погрели закуску, по стопочке, поели и стали разбирать снасти. Я еще успел проделать пяток лунок сразу за тростником для завтрашней ловли плотвы на живца. Так, подбрасывая дрова в печку, попивая чаек (я) и водочку (Саша) скоротали время до ночи. 3-го утром я показал Саше где кормить, попробовал с ним ловить плотву, не клевало и примерно в час дня пошел насквозь через деревню в острова за окунем, т.к. мне была заказана уха. Надо отметить, что наша деревня расположена на мысу, где справа широкий плес, а слева...

Всем привет, позавчера в обед выехали из Москвы, приехали в Рыльск, 5-30, успели до темна окунуться в купели. Всех с праздником! Сегодня немного тяжеловато было на подъём после вчерашнего праздника, да простит нас... :( Но надо так надо. Сам себе же обещал на рыбалку. - 23 в место обещаных -26... ну и на этом можно поставить точку. Рыбалка не удалась. Я не знаю какой у рыбы был праздник, но местные охотники и рыбаки в шоке - даже налим не брал. С костром на берегу ... но природа там... Я вам скажу... пипес... и не надо той рыбы)) пока не голодные) Лёд в принципе ещё не встал на реке. До настоящих зимовальных ям не добратся, а по заливам глухо. Есть, но не клюёт.

Всем привет! Так уж происходит что писать отчет сразу с колес тяжело. Пишу о событиях 4 дневного марафона, начавшегося в среду и финишировавшего вчера. Приехали друзья котрые связаны с рыболвным бизнесом и о снастях, балансирах и Вибах им по ушам ездить не надо. они сами вполне могут прочитать лекцию и не олну. День первый-старт как обычно с первыми лучами решено рвануть В ДАЛЬ. а это ни много ни мало почти 40 от Брейтово. Решение не обсуждалось на нашем берегу весь окунь разбитый и размер далеко не ах. И всегда китобоев манит все то куда нужно пилить и пилить. Вот мы и попилили. Прочесав уже знакомый урез и не воткнувшись в окуня рещили уйти под Гаютинский берег на условную точку День Рождения(В прошлом году пировали у Дроздова) тем более в том направлении рванула группа снегоходов. Так и есть через 4 км. видим интенсивно машущих руками коллег. Скромно присоединяемся заблаговременно не доехав 100 метров. С первых лунок окунь атакует беспрерывно причем на все железо. балансиры...

Наступил значит НГ 2014! Из-за стола вылезли примерно в 2 ночи и сразу спать. В 10 подъем, завтрак, загрузка продуктов в машину и вперед, за уловами! Но прежде нам пришлось завести сына к Дедушке в Теплый стан. Минус час, ну да ладно. Дороги пустые, машин ну очень мало, тока гайцы толпами у своих постов стоят. Супруга рулила до поворота на Звенигород, что на Нриге. Потом я сел. В Волоколамске были около часа дня, а в 17 уже в деревне. Дорога отличная, по сравнению с прошлыми годами. Светало, лед почти как зеркало. Скользко. По правую руку увидели группу рыбачков. Подходить не стали, рванули влево. А так как эхолот не брал с собой, ставили жерлы где придется, но старались держать линию. Поставили 15 штук, перекусили, настоечка Алтайская, настроение супер! Идем обратно, флаг горит. Жена побежала.. Сняли жабку и пошли домой праздновать... К вечеру навалило снега. Довольно-таки прилично, да и морозец к ночи до минус 7 порадовал. Утром опять подскочил до рассвета. Затопил печку,...

Меньше 10-12 кг рака смысла нет разводится, есть креветки :) В этот раз готовилось по рецепту Михаила Плотникова: «Сухой укроп (те самые стебли и венчики,зерна, которые наши мамы добавляют при солении огурцов). На 20 л.воды - 2 больших пучка. С укропом надо быть внимательным. Не доложите - не получите нужного вкуса. Переложите и перекипятите - будет горчить. Пробуйте бульон в процессе варки! Свежий укроп не подходит! Мед. Из рассчета - 1 литр меда на 20 литров воды. Лимон. 1 шт. на 5 кг раков. Чеснок по вкусу. Соль крупная (иногда добавляю в воду соевый соус, но это так - баловсто) Перец душистый Лавровый лист Яблоки кисло-сладкие (половинки яблок должны полностью закрыть поверхность воды) Кипятим воду. Добавляем мед,соль,лаврушку и перец. Ждем, когда вновь закипит. Закладываем раков. Они должны быть полностью покрыты водой. Добавляем чеснок, лимон и 1/2 укропа (можно зерна). Покрываем поверхность кастрюли яблоками. Доводим до кипения и добавляем еще укроп. Делаем огонь...

Постараюсь кратенько отчитаться о пяти днях рыбалки. 03.01.14 О состоянии льда в углу Прозорово-Бор-Тимонино писали многие, хорошим его назвать нельзя, но и плохим тоже. Толщина 20-25 см, меньше не видел. Поехали на снегоходе вдвоем в район 7 км. С нами еще два снегохода, мой отец и местный паренек из промысловиков, тоже поехал, пока время есть. Если передвигаться со скоростью 20-30км\ч, то склизы не горят. Поклевки начались сразу, было еще темно. Начались они на блесну, балансир молчал. Через некоторое время стало понятно, что сегодня балансир проигрывает блесне и все перешли на нее. Окунек поклевывал весь день, пустых лунок практически не было. Мы вечером всегда считаем количество рыбин, что бы понимать и делать выводы, в этот день я поймал больше всех - 73 окуня, мой напарник Михаил – 55 шт., общий вес 42кг. 04.01.14 То же место, было два явных всплеска активности, в 11-00 и в 14-00. У меня 30шт. у напарника 35шт. Общий вес 26кг. Где-то в обед подъехали со стороны Себлы...

Сам я посетил Иваньковку в черте города. На месте были когда уже рассвело, первый раз и по темному выходить не хотелось, обстановки не знаем. Окинув взглядом акваторию наблюдаю двух рыбачков не доходя русла и двух на той стороне. Палаток нет. Вдали где то еще кто то ходит. Ледок чуть припорошен снежком. Санки в зубы, пешню в руки. Обвязался веревкой и конец, метров 15,болтался за мной. Сзади двое напарников. Предосторожность не помешает при первом выходе, учитывая что народу на водоеме совсем мало. Но ледок очень даже ничего оказался. До глубины 11 метров толщина см 10, а вот дальше, где по руслу течение усиливается ледок уже 7 см. Дальше не ходил. Пешеходы ходили, но палатку на таком льду ставить все же стремно. В общем куда надо дошли . Промер глубин , проверка жесткости дна кормушкой без мотыля. Каждый из нас троих кормит по три места, я на 9, 10, 11. Течение с глубиной существенно увеличивается. Опустил коромысла и пошел нарезать круги - опустил, посидел минут 10 , если ничего...

Каждый знает эту игру. Положил кубики в стаканчик, накрыл ладожкой, покрутил и кинул на лакированную поверхность деревянной коробки. Сделав несколько оборотов в воздухе, костяшки упали "один-два", кинул еще раз, выпало "три-пять". Всю жизнь мы, так или иначе бросаем кости в разных ситуациях. Собираясь на рыбалку, я как всегда перебираю возможные варианты и конечно в мечтах видится только "шесть-шесть". Магические цифры!!! Я, знаете ли, максималист в этом, но по жизни бывает по разному. Человек предполагает, а бог располагает!!! И так сегодня рождество! Праздник! Кости брошены. И летят, летят в полете. Крутятся. Что, ляжет на стол? ....Как всегда я на рыбалку собрался один. Не получается с попутчиками. Практика показала, что как только, кто напроситься со мной, так что то происходит, то напарник ногу подвернет, то бензин прольет, то удочку утопит, то еще какая напасть. Где то слышал, что кто то из великих сказал: "Хорошо есть гуся вдвоем - ты и...

Всем, Добрый вечер! Выехали вдвоём на Волгу-матушку, в район Приморье-Коприно, лёд нормальный везде, видел собаки через Волгу перебирались. По сравнению с прошлой пятницей, когда знакомые ребята из Углича ловили на этом месте, народу заметно прибыло... :) Сказать, что избурено вдоль и поперёк, не сказать ничего, весь лёд в лунках, и толпа постоянно куда-то стремится; выпучив глаза, теперь становится понятно, почему у многих лица уж больно обветренные, стоят вполоборота, искоса наблюдая за ситуацией,чтобы успеть к раздаче... :) Нашей задачей было не затаривание морозильника, а отдых, Володя сразу сказал "..бегать не буду...", а я побегал немного, как ни странно, его тактика победила, забегая вперёд, скажу: 9/4, в его пользу, причём он всех своих поймал на"Ракету"! :) То ли он очень в неё верил, то ли она была судаку нужнее в этот раз, но факт остаётся фактом... собирала она лучше, так как он бурил сравнительно мало, а на лунке стоял долго, и ловил с некоторых не...

Ну, что же. Пришло время отчитаться... Вчера, Озерна, в составе банды Losь, Капотнинский, Борисыч и я. Выехали рано. Народу ехало много, но, видимо, начитавшись отчетов с РФ, ехали все куда-то в другие места. Мы приехали на место и там не было никого. Вообще... Как же это приятно. Когда ты можешь сам выбирать место, где расставиться, когда никто не орет на весь водоем (кроме Капотнинского), :D не стучит черпаком о бур и по своей тупой башке, в-общем, никак не действует на нервы. Итак, приехали и расставились мы еще по темноте. Было, правда, еще несколько флагов, но не результативных. Но мы и так неплохо отловились. В итоге на всех 16 зубастых, по количеству вне конкуренции Капотнинский, а по качеству больше всех подвезло мне, благодаря зубастой на трешник. Подытоживая, отмечу, что время мы провели просто прекрасно, отличная погода, хороший лед с отсутствием на нем снега, вкусный обед, хороший клев щуки, а главное - отличная компания! Что еще нужно нашему брату? В-общем, УРА!!! ЗЫ....

Всем привет! Поехали с ЖК Химки с первой целью набить мордатую харю Весьегонской плотве и отомстить за Робочку :) Два дня было решено посветить ловле красноглазой,а в среду сбить оскомину по окуню. Дорога через Тверь под разговоры о рыбалке,пролетела на одном дыхании,даже радио ни разу не включили:)Ещё затемно заехали к Максу,разузнали обстановку,позавтракали и отправились на Реню. Погодка весенняя-плотвиная,плюсовая температура,теплый ветер и иногда срывающийся с неба моросящий дождь...лёд условно хороший,в районе 15 см,не трещит и с хорошей консистенцией. Вот такое интересное и позитивное путешествие у нас получилось!!! Рыбки половили и мяса добыли. Женя ещё и брусники трёх литровую банку умудрился набрать:D Ещё раз выражаю слова благодарности Жене за отличную компанию и приглашение. Максу23,Саше-ABel и Сергею Николаевичу за тёплый приём и крышу над головой!!!Всё было супер!!!До новых встреч!

Ингредиенты Приготовление 1. Обжариваю кусочки рыбы на сливочном масле слегка с двух сторон... непрожаривая, а так, чтобы кусочек сохранился целым... 2. На дно кастрюльки кладу порезанные лук и шампиньоны 3. Потом в один слой обжареную щуку и снова слой лука и грибов. 4. Солю, перчу... 5. Следующий слой рыбы и опять лук-шампиньоны-соль-перец... 6. В сковороде, где обжаривал щуку, подогреваю поллитра белого сухого вина и вливаю его в кастрюльку. 7. Доливаю чутка воды, чтобы всю рыбу закрывало, довожу до полукипения, ставлю на минимальный огонь и жду 12-15 минут. 8. Добавил немного оливок. 9. Добавил 100 гр разбавленной сметаны... 10. Вот теперь оставил под крышкой на минимальном огне... 11. Вот чё получилось: Приятного мне аппетита и ВАМ тоже! ;) Дегустируем ПыСы: можно поэкспериментировать с добавлением маслин или имбиря, НО! Боже упаси - сувать туда лимон! Всё испортите.

Так не бывает. И не верьте моим словам о том, что на рыбалке бывает всякое. То, что произошло на первом этапе соревнований мотыль минус выходит за рамки реальности и моего понимания. Я легко мог представить, что в соревнованиях будет участвовать почти 90 человек. Ничего в этом удивительного нет, соревнования стали родными для большинства участников. Я мог предполагать, что в соревнованиях будут участвовать как минимум три женщины, которых по факту оказалось на одну больше. Тоже ничего удивительного. Я очень надеялся на то, что все участники смогут уйти от нуля. В прошлом году на этом же водоеме лишь три человека из 65 не смогли поймать ни одной рыбы. Я знал, что обязательно будет хоть один ребенок. На всех этапах мотыля minus, хоть один подросток, но участвовал. Но я даже предположить не мог, что за 15 минут до окончания соревнований, абсолютного чемпиона мотыля minusпрошлого года будут облавливать все участвующие в соревнованиях женщины и дети. И не просто облавливать, а...